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　　材去泡酒给客人们喝。很多去他那的客人都是冲着他的酒，还有经典菜去的。”

　　“那这醉翁楼，看来是我未来很大的竞争对手咯？”林觉听陈四海的描述，他都对这个素未谋面的醉翁楼产生了很大的兴趣。

　　陈四海微微摇头笑道：“他那的菜根本就没有林老板的桃源里好吃！醉翁楼无非就是装修好看，高档些，菜色经典些而已。”

　　“那另外两家店呢？”林觉问道。

　　“另外两家嘛，一家叫近水楼台，主打海鲜海产品！各种昂贵的海鲜，他们会想办法从潮汕沿海那边运送过来，甚至还会购买进口的海鲜。想吃海鲜，去近水楼台就对了！

　　还有一家店，叫天上人间。这家店的老板是外地人，据说是个矿老板，超级有钱！餐厅里装修的那叫一个富丽堂皇，金灿灿的，一进去都能亮瞎眼。

　　各种紫檀木的椅子，贵宾包间甚至都有提供银制的餐具！总之就是财大气粗，极尽奢华。服务员小妹都个个水灵漂亮，但菜品却相当的一般，要价还贼贵！去那的基本都是爱面子的暴发户，炫耀自己有钱的。”

　　陈四海对这几家餐厅的了解，还算比较细致。

　　这三家高档餐厅都各有特色。

　　但几乎没有菜品好吃到特别出色的。

　　在林觉这个做厨师的人眼里，开餐厅嘛，最重要的还是从菜品上面下手！

　　把菜做到美味到极致，自然就能吸引来顾客喜欢。

　　菜的好坏，才是一家餐厅的灵魂！M.mt1988.com

　　其他的什么装修，什么噱头，全是次要的。

　　装修差不多就行了，搞得那么华丽有什么用？

　　菜不好吃，客人也不会一直当冤大头被你宰！

　　全是舍本逐末，毫无必要！

　　几人闲聊着天，陈四海的车子，也很快到了醉翁楼门前。

　　林觉抱着孩子们下车，放眼望去，就是一家木制复古的酒楼样式。

　　一共三层楼，外观有点像古代的客栈酒楼，屋檐挂着大红灯笼，门口放着一对霸气十足的石狮子，一看这店老板就很讲究。

第160章 刺探竞争对手的底细(第3/3页)

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