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黄老师对于做菜非常有研究,也算是半个专业厨师。
行家一出手就知有没有,看李牧尚做菜的手法就知道肯定是学过的,于是开口问道。
“没想到你做菜也这么熟练,现在娱乐圈能做饭的年轻人可不多啊!”
俩人在这之前从来没有见过,黄老师的性格也属于见到不熟悉的人基本上不说话,不过俩人都会做饭瞬间就有了聊天话题。
李牧尚肯定不能说自己脑袋里有个系统,他奖励了自己一本川菜精通,于是便将下乡演出自己做饭的事儿讲了出来。
这丝毫没有引起怀疑,黄老师甚至还夸奖了他一番。
今儿个他做的是传统的川菜品碗,这菜肴一般是西川地区大型宴席上才会出现的大菜。
说起川菜大家想到肯定是是辣,其实并不是。
西川的菜是复合型口味非常的包容,最显著的特点是重油。
传统的川菜反倒是带着一些甜并不辣,今儿个他做的品碗也是一道清汤。mt1988.com
半斤肥瘦相间的五花肉剁碎成泥,加入事先准备好的蛋清、豆腐粒、小葱、姜进行搅拌。
透气的纱布包裹成条,放进蒸锅里蒸二十分钟。
焯过水的黄花放进盆里备用,再煮上干粉丝、木耳、海带。
蒸隔加热肉香味飘散,馋的人流口水。
蘑菇屋到现在已经播出五期,李牧尚是第一位进入厨房不是给黄老师打下手,而是自己做菜的。
这一幕幕也被摄像师给录了下来,黄老师对李牧尚的印象已经好到极点。
“李牧尚...要不我跟导演组说一声,你直接留下来当常驻嘉宾吧。”
“你在厨房的话,我真是要省事儿不少。”
站在不远处的跟拍导演说道:“黄老师....咱们可请不起李牧尚一直在这里常驻,经费不允许啊!”
“这一期结束,咱们的经费又见底了。”
黄老师满脸的遗憾,表示下一期自己一定要亲自去多拉几个赞助,争取让李牧尚成为常驻嘉宾。
第118章 下面这是付费项目,要给钱(第3/3页)
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