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理着食材。
王掌柜见东家来了,赶忙放下手里的活计,迎上前。
“小东家,怎这般早就来了?”昨天因着是开业第一日,晚间都忙到很晚,蒋若灵是最后离开的,原以为今日是要休息好,没成想会这般早就来。
“掌柜的,您忙您的不用管我,我就是随便逛逛,对了,昨日让多补写几份菜本,可已写好?”昨日人过多,又因为菜本准备不够,因此,还有客人抱怨了几句。
“已写好,可要拿来过目下?”
“写好便可,掌柜的办事,我放心。你去忙吧,我去后厨看看。”
看到东家,膳夫们都一一打了声招呼,因已与东家相处过一段时间,因而打完招呼便接着忙活,便未再客气。
灵轩阁另外一个卖点就是每七日更换一次菜本,倒也不是所有的菜品更新,但却是有删减。并且,食客还可以提前预约自己想吃的菜品,膳夫们可以根据客人的个人喜好需求来烹饪。
人大多都是喜欢新鲜的,如若菜品一直重复,吃腻也就是时间的问题。
第二十三章 感同身受(第3/3页)
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