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虞晓味在面糊里加了一大勺孜然、一大勺咖喱粉,还有一些盐一起拌匀,让这个饼吃起来更有味道一些,但是也不能放太多,否则会抢了烤肉的味道,然后再往里撒一把香葱,一会儿入锅之后可以增香。请大家搜索(品@书¥网)!
在平底锅放一小勺油,虞晓味用勺舀着有土豆丝和胡萝卜丝的面糊放在锅里均匀的摊开,整个铺满一个平底锅。
这个土豆饼是要作为外层包裹使用,所以不能摊的太小。很快,虞晓味又给已经成型的饼翻一面,将两面煎成金黄色。
因为要做的量较大,虞晓味这次没有直接全部摊出来,而是先做了一个尝了一下味道。
感觉咸淡刚好,她这才将剩下的几个灶眼都放平底锅,然后朝着外面喊道:“张哥,进来帮我看着点锅子。”
之前因为虞晓味还没正式开始做,张齐在外面跟着洗、切的,现在听见虞晓味的喊声连忙走了进来。
有张齐在里面帮忙看
1357.第1357章 美食出品流水线(第1/3页)
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