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　　刀插进熊脑里，保证一张皮毛完好无损。”

　　“是是是……堀岳前辈实力超群，杀熊轻而易举，不像我，费了那么大劲儿才把熊耗死，简直就是糟践了这身皮毛。”

　　不知不觉之间，堀岳和炭治郎相处，已经有点损友之间的情谊了。

　　这样就很好，这样才是真朋友。

　　好不容易剥完熊皮，接下来就是开膛破腹，清空熊的内脏。

　　这一段的画面需要打马赛克，总而言之就是各种血腥，堀岳动手的时候心都砰砰直跳，炭治郎都不忍直视了。

　　对于熊的内脏，堀岳只能扔掉，因为实在不知道该怎么烹饪。

　　顺带一提，熊胆留下了，这可是珍惜的药材。

　　然后就是拆骨，又是一个考验刀工的工作。

　　作为鬼杀队的资深剑士，区区拆骨，应该难不倒堀岳吧？

　　应该吧……

　　总而言之，堀岳拆骨又费了很大的功夫。

　　最后，终于可以宰肉了！嘀嗒小说网

　　堀岳，以一个厨师的经验，选择了几处上好的熊肉，开始料理，各种烹饪，准备整出几道大菜。

　　当然，最最期待的，还是熊掌！

　　对于熊掌的烹饪，堀岳更加郑重了。

　　他准备用熊掌，来一道烟雨江湖掌！

　　熊掌入锅掺清水焖煮2小时，捞出刮去粗皮，去尽茸毛，削去老茧。

　　再用鲜汤反复煨煮后，去骨用纱布包好。

　　鸡、鸭、排骨斩成块出一水，锅掺鲜汤，放入排骨、鸡、鸭、姜、葱、冰糖色、盐、胡椒粉和熊掌包烧开。

　　打尽浮沫，倒入葡萄酒，用小火慢烧至汁浓掌耙。

　　另用砂锅放化猪油烧至五成热时，下姜、葱炒香，加入烧熊掌的原汁，熊掌解包放入锅内，(鸡、鸭、排骨另作他用)，用小火收至汁浓，将葱白段拣出放圆盘正中，熊掌面向上放于葱白上。

　　锅内放香油推匀，舀淋熊掌上，西兰花炒熟，围于熊掌四周即成。

　　以上做法来源于网络。

　　条件简陋，堀岳当然不能照搬，只能在山里寻找各种可以替代的食材，完成了这道烟雨江湖掌！

　　（温馨提示：熊是我国的保护动物，捕杀保护动物违反法律，请勿模仿小说内情节。）

　　（再温馨提示：熊在日本不是保护动物，日本政府每年要捕杀数千头熊，因此在日本，熊是可以吃的哦。）

　　（再再温馨提示：本小说情节发生在霓虹，即日本。）

第51章 烟雨江湖掌(第3/3页)

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