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　　顾工头一听就懂了：“到点就去吃饭？”

　　“嗯。”

　　“那谁做饭？小的这些人里有带着婆娘来的，能不能谋了这个差事？夫人？”顾工头脑子转得飞快。

　　“呃，也行！”李冬儿原想的是就在官家送来的这些人里面轮值，顾工头一说，她倒觉得她先前的主意不太好了。

　　人都有私心，干多了干少了都容易出问题，而且给饭手轻手重的，起了纠纷跟军里炸营的威力差不多，那可都是老兵头。

　　“你要想做这个出个章程给我，合适就做。”mt1988.com

　　李冬儿灵光一闪，承包制！！

　　但转念想了想，她又自己给否决了。后遗症太大。

　　“什么章程？怎么出？”顾工头急切的问道。

　　“你且听我说完，饭堂这边大概齐按三百个人来算吧，你这边的人也可以去吃，但是要提前说好，不然备菜会出问题。”

　　“砌十个大灶，午饭晚饭每天就提供三荤七素，早饭简单点，肉馒头素包子粥。”

　　“我这边的人吃饭不用钱，你那边是要的，但这钱，饭堂的人不经手，都从胡老管家这里走。”

　　“饭菜的分量是要定死的，一份的多少必须得有定量。”

　　“饭堂的人有几种，煮菜的厨娘，洗菜切菜的帮厨，管打饭的人手，管收碗筷洗碗的，管打扫的，这些我也不管活多活少，每个人一个月我给四百文，你看着定工钱，每个月每个人可以轮休两天。你要是想接这个，就好好想想要怎么弄，”

　　李冬儿一边说，顾工头就一边记。

　　光顾着记，其他的听到记下没入心，唯独四百文听得真真儿的。

　　顾工头心里简直要美飞了。

　　他自家就五口人了，最小的儿子十三了，除了他自己，也就是四个可以进饭堂的。

　　一个月就是1600文，加起来一个月八天休息。

　　到哪里去找这样的活，还不用风吹日晒的。

　　李冬儿看顾工头喜得嘴巴都咧到耳朵边了，又补充了一句

第五十七章 饭堂(第2/3页)

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