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“那要是不成呢?饿着?”
赵匡胤问道。
“傻不傻,也不能只有一道菜啊,这次下了血本,杀了两只呢,另外一只做别的。”
“别拿素菜糊弄我就成!”
“哼,再这么多要求,给钱!白吃白住的还这么多要求!”
赵匡胤。。。。
到了地方,李冬儿已经张罗了一半了。
两头黑皮小猪已经杀好,从中间开了一个大口子放在案板上。
边上两个桶,一桶是新鲜的猪血,一桶是猪的内脏。M.mt1988.com
“看起来很干净啊,闻着也没什么骚味!”
赵匡胤这个好奇宝宝第一件事就上去翻了翻小猪的皮肉。
“嘿嘿,长见识了吧?”
关羽长刚刚才听完阿离寿数的问题,也不想提这阉割的事情,只是打了个哈哈。
“这一盆是什么?”
赵匡胤指着案板上一盆像肉馅一样的东西问道。
“核桃捣碎,切碎的葱段,蒜末,姜末,还有一些调料香料拌的,要塞进猪肚子里的。”
李冬儿端着一小盆酱料正走过来接口答道。
“还挺麻烦。用那个烤么?这不是都熏黑了么?”
灶间外面用泥土砌了一个大大的土火炉,柴火苗已经冒出了火炉上方的大口,里面也发出噼里啪啦的声音。
赵匡胤也是餐风露宿过的人,烤肉没少吃,但都不是明火烤啊。
“不是这样直接烤,这火炉今儿个第一次用,我去去潮气,回头用的是里面的碳。”李冬儿答了赵匡胤,又转头吩咐,”阿香,半盖上盖子,别烧太快了。”
“是,夫人。”
“这个我也是第一次做,学得是京城里有一家小店的鸡的做法。人家是用荷叶包着鸡再裹了泥进炉子。咱这个猪太大了,没那么大的荷叶,我就想着试试直接起个泥炉子烤,要是吃着好,贺楼里多一道招牌菜。”
李冬儿边说着,又把小盆里的酱料抹匀了案板上小猪的内外。
还用小刀割开了略厚的猪腿肉部分,直到一小盆酱料全部抹完,才停了手。
“阿香,拿针线来。”
“是。夫人。”
“吃顿饭真麻
第二百四十七章 中毒(第1/3页)
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