『章节错误,点此举报』

　　穿越几十年，李冬儿最近这一两年搬到京城，才终于过上了三菜一汤的生活。

　　无他，托后唐奢华饮食风气的福。

　　官家赏赐的房子不大，灶间却很大，好几口锅可以同时开火，灶台也足够宽大。

　　加上新请的厨娘，为了能长久做下去，自然是使出了浑身解数。

　　如果不是李冬儿限制了规格，怕是八菜一汤都上桌了。

　　只是厨娘按的是这个年代的喜好，能吃，却不是李冬儿好的那口。

　　现在回了乡，除吃无大事，她可以好好折腾了。

　　李冬儿一吩咐下去，小丫头们终于有事情可干，高兴的立刻张罗了起来。M.mt1988.com

　　灶房这地界，除了掌勺的厨娘跟厨娘徒弟，其他小丫头们可能一直连靠近灶台的机会都没有。

　　教会了徒弟怕没师傅是这个年代的通病，厨娘不可能把看家本领教给小丫头片子。

　　夫人就不一样了，亲自来教他们做饭，没必要藏私。

　　简直要把一群人高兴坏了。夫人一需要他们干活，一个个都像打了鸡血一样。

　　几乎不到一刻钟，一切就全齐了。

　　就这么忙乎一会，绿豆汤也大滚了，李冬儿掀开瓦罐的盖子，绿豆皮已经全部浮到了水面，她拿了密眼的笊篱沿着上半部分绿豆汤抄了几次，皮就去得干干净净了。

　　“把陈柑皮还有海带也一并放下去。再煮半个时辰就行了。一会下了火，换个敞口的大盆吊到井水里冰着。”

　　李冬儿看着滚起来的绿豆花估摸了一下时间吩咐道。

　　“是。夫人。阿苗来！”阿香应声。叫了另一个厨房丫头来接手。

　　“我这边完事你们就弄自己的吧！回头我把开饭的时辰列出来，你们就按着时辰做。”李冬儿又吩咐阿香。

　　“是，夫人，菜单怎么办？”阿香应了声又问。

　　“先按夏厨娘原来的来，我有特别想吃的再过来教你们做。把今天的这两个加进去。绿豆汤每隔一天做一回，暑气重，大家都喝点，省得中暑。”

　　李冬儿想了想说道。她不可能天天来弄这个，接下来忙得很。灶间采买

第十六章 三菜一汤(第1/3页)

『加入书签，方便阅读』