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　　务生的面前。

　　服务生急得直冒汗，她动筷子也不是，不动筷子也不是，最后只能怯生生地说。

　　“对不起啊客人。这道菜我也没有吃过，所以没办法跟你说有没有问题……我还是去叫我们大堂经理过来，你们稍等下。”

　　服务生赶紧离开了包间。

　　她急匆匆地跑下楼，找到了大堂经理，慌张地跟她说：“经理不好了！二楼的黄字号包间里，有客人说我们店的潮汕卤鹅，用的不是狮头鹅！说这菜不正宗。”

　　大堂经理慢悠悠地转过身来，跟她说：“慌什么慌？这种事我见多了，就是故意找事的嘛。说菜不正宗，然后跟店里索赔，要求要免单的！”

　　她也是见过大风大浪的人了，这种小伎俩，在她眼里根本就不算一回事的。

　　“这些爱找事的客人，就不能给他们好脸色看！要是轻易纵容了这种行为，外人还真以为我们醉翁楼好欺负呢！”

　　经理撸起袖子，带上服务生，气势汹汹地就往二楼走去。

　　此时，包间内，林觉正抱着宝贝女儿，给她喂东西吃。

　　她自己用筷子夹了块拔丝山药咬了口，嘎嘣嘎嘣地咀嚼起来，笑嘻嘻地说：“粑粑这个好甜啊！又甜又糯，外面脆脆的，像在吃冰糖葫芦。”

　　林觉把几道甜口的菜，都移到了孩子们面前。

　　这些菜做的其实还算不错，在林觉尝过的各种餐厅饭店的菜里，算是排行中上游的。

　　比起华城镇其他小饭馆煮的，那肯定是好太多了。

　　醉翁楼的菜贵，有它贵的道理。

　　但这些菜都没什么特色，平平无奇，说是主打还原经典，但实际上又没有那么还原。

　　一些东西的用料和做工也很一般。

　　越是价格贵的菜，越是能看出它的不用心。

　　就拿这道白切鸡来说吧。mt1988.com

　　广东这边做白切鸡很讲究的，用的多是三黄鸡和清远走地鸡！

　　但醉翁楼里的这道白切鸡，明显尝得出，用的是品质相对次一些的白羽鸡做成

第162章 女经理亲自出马(第2/3页)

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