第400章 计划盘下醉翁楼

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  众人一直忙到夜间十点半,才总算把店里收拾干净,关门歇业。

  员工们今天都累坏了,包括姜瓷在内的其他人,个个累得腰酸背痛,今天的生意,甚至比他们开业前三天都要火爆。

  林觉站在收银台旁边,把今天店铺的流水数额计算出来,这可是一件劳心费神的事。

  姜瓷都走过来给他帮忙计算,两个人一起算了,半个小时,才把今天的账目全部计算完毕。

  看着单子上面的数字,姜瓷都大吃一惊。

  虽然他们都知道,今天的客人比往常要增加很多,但真正直观地看到这个数字时,她还是感到相当的震惊。

  “老公,数字没有计算错误吧?今天一天居然来了两千个客人,这数字太夸张了吧!”她连连惊叹。ŴŴŴ.mt1988.com

  看到下边的金额流水部分,数字又大得更加让她感到震惊了。

  “不会吧!每个客人平均的消费金额是八十元,今天店里所有的金钱流水加起来,居然有十六万!”她完全不敢相信自己的眼睛。

  一天经营下来居然就能赚到十六万元,当然,这是在没有计算纯利润的前提下的数字。

  不过单纯只是算流水,也是个相当可怕的数字了。

  林觉对今天餐厅的表现,也是相当满意,后厨今天仓库里准备的食材在中午的时候,就已经全部用完。

  后来还是他联系了杨建,大舅等人,找了村里其他几家养鸡场,让他们紧急供货,运输过来。

  不过这事的确是有些难办,客人一多,上菜速度慢下来,食材又供不应求,很容易招惹客人的差评。

  幸好员工们配合得都非常好,大家也是训练有素,把客人们伺候得满意服帖,吃饱饭,付完钱,高高兴兴离开。

  不然按照他们桃源里的体量,想要在一天之内,接待两千位客人,几乎是个不可能完成的任务。

  林觉把收银台里边的钱收好,把账目清算完毕之后,走到员工们身边。

  “大家今天辛苦了!桃源里今天的表现非常

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