第157章 给你们做吃不完的饼干

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  意识地控制他们的零食摄入量。

  结果刚才林觉说的那一番话,瞬间给她打脸,她以后在孩子们面前说话,估计都很难劝得动他们了。

  林觉看老婆脸色有些难看,他站起来悄咪咪地拉着她到一旁,说悄悄话。

  “老婆,我刚才说那话就是为了哄孩子嘛,饼干肯定会做,但会控制好量,不让他们吃多的。咱们夫妻两个是一个唱白脸,一个唱黑脸!你管得严一点,我管得松一点,但咱们是同一条船上的人,都是为了孩子们好!”ŴŴŴ.mt1988.com

  林觉这大道理一套一套的。

  姜瓷听了也没法反驳些什么。

  不过他说的也对,如果两个人都严,孩子们肯定会不高兴,还会觉得过得压抑。

  如果两个人都松那就太溺爱了,肯定也会出事。

  最好的就是,一个人松,一个人严,这样能保持一个平衡。

  这也是一套不错的教育方法。

  姜瓷没想到林觉还挺有育儿心得,刚才竟是她错怪他了,还以为林觉在无底线宠娃呢。

  “行吧,蛋糕好像烤好了,你赶紧过去忙吧。我这边就不用你来给我做思想工作了。”姜瓷松了口气,抬手推了下林觉。

  他笑呵呵地拉上老婆的手回来。

  他取出烤箱里烤好的刺泡果蛋糕,切掉上面一层焦黄的蛋糕皮之后,里头粉红色蓬松绵密的蛋糕呈现在眼前。

  林觉抬手轻按了下这蛋糕,确实非常的蓬松,做出来跟一块海绵似的有弹性,按下去后立马回弹。

  这种程度,就是蛋白打发得到位的效果!

  蛋白里面混入了大量的空气,蛋糕之所以能蓬松,靠的不是酵母的发酵,而是这些蛋白里细腻的空气,让蛋糕烤出来,有蓬松的效果。

  这也是蛋糕跟普通的馒头包子之类的发物,很大的区别。

  它们使面团蓬松的方式是不同的。

  蛋糕做好后,他打发了一些奶油涂抹在蛋糕的表层。

  再放入一些切碎的刺泡果,随后将蛋糕卷起来,做成蛋糕卷,切成小块就可以吃了!

第157章 给你们做吃不完的饼干(第3/3页)

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