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　　是一家高档餐厅，要有风格，要有格调，看上去高端大气上档次！

　　不然肯定是很难吸引来真正的有钱人消费的。

　　醉翁楼就是一个非常好的榜样例子，方之龙要是把这家酒楼开成一个苍蝇馆子，那他在店里卖鲍鱼鱼翅，卖佛跳墙，肯定是很难卖得出去的。

　　就算他做的很好吃，客人也会下意识地怀疑，他用的鲍鱼鱼翅是不是假货？

　　用的燕窝，是不是用果胶假冒的？

　　他店内外的装修给人的第一印象就是廉价，不用心的，顾客下意识地也会觉得，这家店的饭菜是不是存在问题？

　　这种营销心理学表面上看着是无关紧要的细节，但影响成败的，又往往是这些细节问题！

　　为了能把更多的资金节省给装修，还有购买设备的花销上，林觉必须精打细算一些。

　　旺角的店面太贵，林觉就必须找其他位置的店面，性价比高，并且人流量也不低的位置。

　　他带上老婆孩子沿着和平街继续往前走，这时，他意外见到一个地方居然并排开了三家火锅店！

　　两家川味火锅，还有一家潮汕火锅！

　　其中有一家川味火锅店已经关门倒闭了，门口还贴着店铺出租的告示。

　　这家火锅店的面积瞧着挺大的，从外面看上去，目测能有个两百到三百平米之间。

　　这么大的空间，正好符合林觉所想要的理想餐厅的大小。

　　他迅速掏出手机，直接拨通了告示上房东留下的联系电话。

　　电话很快接通，对方的声音听着像位三十来岁的男青年。mt1988.com

　　林觉言简意赅地询问道：“你好，我在和平街上看到有一家火锅店在出租，请问是真的吗？”

　　“这店铺是我老板的，他目前在外地出差，所以店铺的事是我代为管理。这家店之前的生意还不错的，不过边上开的火锅店多了之后，生意就惨淡倒闭了！”

　　对方还是个相当实诚的人，把事情说清楚，并没有刻意隐瞒。

　　当然，林觉还是问了

第168章 看中一家好店面(第2/3页)

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