第118章 什么压力比后院起火更严重

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  ,我怕你和爹吵架,也怕爹……”

  大娃看了眼亲爹的黑脸,没把后头的话说出来。

  林悦看了眼韩常林的精彩脸色,又揉搓了一下大娃的小脸蛋,笑盈盈道:“果然是娘的好儿子,不过你爹说过的话还是能做到的。”

  韩常林看了眼笑盈盈的妻子一眼,便走出厨房,去柴房搬柴火。

  林悦心情好了后,晚上的饭多做了一个菜,做的是剁椒鱼头。

  没错,就是她前世买的那条鱼,借着盖了布的篮子取出来。

  虽说是死的,但在空间里保存着,新鲜度极好。

  破开清洗之后,先用盐和料酒涂抹,又放入葱姜腌制。

  腌鱼过程中,将新鲜的红色剁椒切碎,不过当地人都喜欢酸辣口味,林悦又从坛子里挖出一碗酸透了的小米辣椒,剁碎绊入鲜辣椒之中。

  只是这个剁椒过程格外煎熬了些,又酸又辣,叫人唾液分泌,还得避免用手触碰眼睛,不然得红眼流泪一晚上。

  材料备好后,热锅倒油放入葱姜,炸出香味后将油滤出待用,捞出葱姜铺在盘中,然后把腌好的鱼放入,再铺上一层剁椒,接着放入蒸锅,大火蒸上十分钟,最后将蒸好的鱼头取出,沥掉盘中多余水分,烧热葱油,趁热浇上,最后撒上一些切碎的翠绿葱叶点缀。

  等到这鱼上桌的时候,二娃的口水已经快忍不住了,眼巴巴的瞅着。

  林悦笑吟吟道:“这道剁椒鱼头寓意红红火火,这最肥的一块呀,得给你们爹吃。”

  她取了筷子,将一大块颤微微的鱼腹肉夹出来,放到韩常林的碗里,又用勺子舀了一点汤汁和辣椒浇在上头。

  白的鱼肉,红的辣椒,搭配得分外好看。

  韩常林望着碗里的鱼肉,没有动筷子。

  “爹,你怎么不吃呀?”二娃着急地问道,他的口水都快流出来了,但爹不动筷子,他也不敢动啊。

  “二娃他爹,你是要把那块鱼肉供起来吗?”林悦笑盈盈问道,又给大娃二娃各夹了一块鱼肉。

第118章 什么压力比后院起火更严重(第3/3页)

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