第25章 逛集市 买鸡鹅

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  鸭鹅羊等动物的,有卖山上的野生水果干果什么的,还有卖山上打的猎物的……

  还有一少部分私人也来卖东西,卖一些家里自留地上的蔬菜,瞧!那蔬菜的种类可真不少啊,有青菜,有西红柿,有⽩萝⼘,还有茄子什么的,也有一部分双职工家庭孩子少,东西吃不完,用不完。这些也全都拿出来交换了。

  周舒桐跟着赵婶子逛着,走着,不一会就遇见有生产大队在卖鸡鹅,就赶忙拉上了周舒桐往那走。

  一边走一边还跟周舒桐讲解挑选好的鸡鹅的标准:“桐桐啊,你看!这挑鸡呀,讲究要看鸡冠、看鸡眼、看鸡翅膀、看鸡腿鸡爪子、看屁股这几个地方的。

  鸡的鸡冠色泽鲜红,形状完美,坚挺有力;

  鸡的两眼炯炯有神,甚至充满愤怒的色彩,也就是俗称的斗鸡眼(因为鸡窝里拥挤,所以这个很好观察);

  鸡的双翅紧抱,羽毛坚硬有光泽(像是抹了油),紧簇整齐;

  鸡的鸡屁股周围绒毛洁净,没有稀粪便或者脏东西;

  鸡的鸡爪子长势好看,均匀有力,呈灰色、蓝色等颜色,这样的鸡才是好鸡。

  而挑鹅的要点又不一样,首先要看体态:健康正常的小鹅重量适中,将雏鹅抓在手中,感觉骨骼粗壮、挣扎有力、弹性强者是壮雏。

  然后要看绒毛:鹅雏的绒毛,要粗、干燥、有光泽。

  最后要体重正常:一般中型鹅雏出生时,体重均小于鹅蛋的重量,在100克左右。大型品种如狮头鹅雏在140克左右,过轻过重的都不正常。

  知道了吧!桐桐你以后就可以按照这些标准来挑些鸡鹅来养,让它们下蛋,既可以吃,又可以卖了换钱。供销社会收,可以攒些蛋去卖。鹅蛋虽然不如鸡蛋好吃,但可以看家护院,养起来也不是太费粮食,所以还是很不错的。”

  赵婶子给周舒桐讲完后,又给周舒桐按照之前说的数给挑了四只鸡,鹅,鹅多挑了两只,因为赵婶子说两

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